3 + 1 herkullista mehureseptiä

mehu

En muista olenko joskus puhunut täälläkin mehujen tärkeydestä, mutta kertaus on opintojen äiti anyways. Kun sairastuin syöpään, yritin löytää kaikki mahdolliset keinot ja poppakonstit, jotka nopeuttaisivat tervehtymistäni. Onneksi Googlesta on hyötyä, oli kyse mistä tahansa, ja löysinkin hirveän määrän kirjallisuutta siitä, miten se mitä syömme ja juomme vaikuttaa syöpäsolujen ja erilaisten sairauksien kehittymiseen elimistöissämme. Call me crazy, mutta uskon vahvasti tähän - olet mitä syöt.

En tiedä vaikuttiko mehustaminen syöpäsoluihin, mutta tiedän, että elimistöni sai paljon vitamiineja, hivenaineita ja antioksidantteja, joita se kaipasi. Minusta tuli energisempi ja tyytyväisempi (koska kuka nyt ei olisi tyytyväinen herkullisen ja terveellisen mehulasillisen jälkeen?).

Sitten asian ytimeen! Halusin jakaa teidän kanssa mun all time favorite mehureseptit! Anin top 3 -mehut (tai no top 4 oikeastaan), olkaa hyvät!

mehu

1. OMENA + APPELSIINI + PORKKANA + INKIVÄÄRI

2 vihreää omenaa

2 appelsiinia

1 porkkana

2 cm pala inkivääriä

 

2. PUNAJUURI + OMENA + LIME + INKIVÄÄRI

1 punajuuri

2 vihreää omenaa

puolikkaan limen mehu

inkivääriä oman maun mukaan

 

3. ANANAS + LEHTIKAALI + OMENA + INKIVÄÄRI

puolikas ananas

2 omenaa

4 lehtikaalin lehteä

inkivääriä maun mukaan

 

+ 1. APPELSIINI + VERIAPPELSIINI / KLEMENTIINI

Appelsiinimehu aamupalan kaveriksi, mikäs sen parempaa?

Itse tykkään lisätä makeutta ja vähän vaihtelua puristamalla perinteisen appelsiinin lisäksi

joukkoon mandariineja/klementiineja tai ah-niin-hyviä veriappelsiineja! 

 
mehu
 
Let your food be your medicine, and your medicine be your food.
— Hippocrates